Брашно за Кроасани Класик

Налични размери:

Специално брашно с високо съдържание на глутен, предназначено за производството на кроасани и многолистни изделия със специфичен технологичен процес. Готовите изделия са крехки, с разлистена структура на средината, хрупкава коричка и характерен аромат.