Трайност
8 месеца
Подходящо за производство на по-тъмни хлябове и хлебни изделия. Много добър баланс между високо качество, по-високо пепелно съдържание и по-ниска калоричност. Може да се използва самостоятелно или в комбинация с други брашна.
8 месеца