Сол
Солта е основна суровина в хлебопроизводството, която има ключова роля както за вкуса, така и за технологичните характеристики на тестото. Тя подпомага баланса на вкуса, влияе върху структурата на тестото и участва в постигането на стабилност при производствения про
- 1 kg.
- 25 kg.
Подходяща за:
- Производство на хляб;
- Тестени и хлебни изделия;
- Закуски и баничарски продукти;
- Хранително-вкусова промишленост.
